El paladar duro tiene una dureza para resistir la fricción que se le ejerce al momento que la lengua realice movimiento y se apoyé en el además de los movimiento al momento de la masticación de movimientos por lo que tiene un techo de tejido óseo cubierto por un epitelio plano estratificado queratinizado y con un corion de tejido conectivo denso.
En la línea media del paladar existe un reborde óseo al cual el epitelio queda fijado mediante un tejido conectivo de espesor mínimo, a esto se le conoce como el rafe medio. Las regiones marginales y del rafe medio están íntimamente unidas al hueso lo que genera una dificultad al localizar el comienzo del periostio y donde termina la submucosa. En las zonas antero y posterolateral la submucosa presenta fibras colágenas que se insertan perpendicular al hueso, anterolateralmente existen células adiposas por lo que se le llama zona grasa o adiposa, posterolateral hay acinos con glándulas salivales que constituyen la zona glandular. La papila palatina está formada por un cumulo de fibras colágenas que en el centro contiene las partes bucales de los conductos nasopalatinos, los cuales están revestidos por un epitelio seudoestratificado rico en células caliciformes.
